식품경영학은 농수산업, 식품가공·제조산업, 외식산업, 식품유통산업 등 식품의 생산·가공·유통·소비와 관련된 여러 산업 및 기업의 경제활동을 분석하고, 이들의 경제활동을 분석하고, 이들의 경제활동이 국민경제에 안정적이고 안전한 식품을 공급할 수 있는 시스템의 구축에 대해 국민경제적 차원과 기업의 이윤추구, 소비자 후생의 증진을 연구하는 학문분야이다. 이를 기반으로 식품경영학융합전공에서는 식품영양학과의 식품파트와 경영학과의 마케팅, 경영파트를 융합하여, 인류와 함께 존재· 발전해 온 외식산업을 전문적으로 경영하는 ‘외식경영전문가’를 양성하고자 한다.

• 주관학부(과,전공) : 과학기술대학 식품영양학과
• ※ *표시 과목은 필수지정 교과목임.
• ※ 다전공 이수 시 필수지정 교과목을 포함하여 36학점 이상, 그룹별로 최소 18학점 이상 이수해야 함.
• ※ 부전공 이수 시 18학점 이상, 그룹별로 최소 9학점 이상 이수해야 함.
• ※ 다전공 이수 시 최대 12학점 중복인정하며, 부전공 이수 시 최대 6학점 중복인정함.
  • - 제1전공 또는 다전공으로 이수한 교과목에 한해 1회만 중복인정 받을 수 있음.
• ※ 부전공 이수 조건은 2024학년도 이전 신청자에게도 동일하게 적용함.